خبرنگاران : از خرید و تفریحات معمول در جزیره قشم که بگذریم قشم جاذبه های مخوف و اسرارآمیزی دارد که دیدن و گشت و گذار در آنها را هرگز فراموش نخواهید کرد. یکی از جاذبه های شگفت انگیز ،خوف آور و در عین حال به شدت مجذوب کننده و منحصربفرد تنگه چاهکوه است.

امروز با طرز تهیه کیش اسفناج به سراغتان آمده ایم. کیش نوعی غذای فرانسوی است که از محبوبیت جهانی برخوردار است و از یک لایه خمیر که با مواد مختلف از جمله تخم مرغ، سبزیجات، گوشت یا ماهی پر شده است تشکیل شده است. در واقع کیش همان تارت است با این تفاوت که تارت...

گوشت های فرآوری شده همواره پرطرفدار هستند، به خصوص زمانی که به ترکیب تازه ای برای سرو آن ها رسیده باشید. ژامبون پنیری یکی از ساندویچ های خوشمزه ای است که شاید فکر کنیم برترین نوع آن را فقط در رستوران ها می توانیم پیدا کنیم، ولی امروز این ساندویچ مجذوب...

ساندویچ مونت کریستو یک نوع ساندویچ فرانسوی است که امروزه در سرتاسر جهان به شدت محبوب شده است. مونت کریستو نوعی ساندویچ سرخ شده ژامبون و پنیر است که به نام های ساندویچ فرانسوی، ساندویچ ژامبون تست شده و ساندویچ پنیر فرانسوی هم معروف است.

به جرات می توان گفت که فرش مهم ترین وسیله در خانه است که تاثیر بسزایی در دکوراسیون منزل دارد. به همین علت نظافت و شست و شوی آن نیز در جلوه آن موثر است. تفاوت های شستن فرش در خانه و قالیشویی زیاد است از مهم ترین آنها، امروزه به جای شستن فرش ها از مواد از شست...

بخاطر قد بلند بودنش در زمان تولد ذوق زده نشوید. درست است که ژن های شما و همسرتان بر قد کشیدن فرزند شما هم تاثیر می گذارند، اما ارثیه ژنتیکی تان برای او و قد زمان تولدش نمی توانند شرایط جسمی او در سالهای بعد از بلوغ را تعیین نمایند. چه در سابقه ژنتیکی شما...

چیدن یک میز غذای مدرن، همواره در گرو استفاده از مواد غذایی متنوع نیست. گاهی می توانید با ساده ترین مواد اولیه ای که همواره در خانه پیدا می شوند، غذاهای هیجان انگیزی را آماده کنید و اشتهای مهمان هایتان را برای چشیدن طعم دست پختتان چند برابر کنید. در این...

خورش قیمه نثار، یک غذای سنتی، مجلسی و برخلاف قیمه، پلویی است که با گوشت، برنج، خلال بادام و پسته و پیازداغ درست می گردد و می توان گفت تقریبا شبیه غذاهای پلویی مثل آجیل پلو، رشته پلو است که قبلا آموزش داده ایم. برای تهیه این غذا از ادویه مخصوص قیمه نثار...

ریه ها یکی از مهم ترین عضو بدن ما هستند چون از طریق آن ها است که نفس می کشیم. همانطور که می دانید، روزانه ریه ها تحت تاثیر عناصر مضر هوا قرار می گیرند. بنابراین مهم است که چه مواد غذایی را انتخاب کنیم تا به پاکسازی ریه ها کمک کند. در این مقاله قصد داریم تا...

در شمال محوطه دانشگاه دولتی لوئیزیانا واقع در ایالات متحده آمریکا، دو تپه چمنی به ارتفاع شش متر وجود دارد. این دو تپه فقط دو مورد از 800 تپه مشابه ساخت بشر هستند که در لوئیزیانا و به وسیله بومیان آمریکا ساخته شده اند. با این که محققان پیش از این به قدیمی...

وقتی هوا خنک می گردد، یکی از بزرگ ترین لذت ها خوردن یک کاسه آش داغ و خوشمزه است. تا به حال طرز تهیه انواع آش ها را به شما آموزش دادیم. با طرز تهیه آش قلیه گیلانی با ما همراه باشید.

برنج کته به این علت که آبکشی نمی گردد، ارزش غذایی بیشتری نسبت به برنج دمی آبکش شده دارد. ناگفته نماند طرز تهیه برنج کته ساده تر از طرز تهیه برنج آبکش شده است و دردسرهای برنج آبکشی شده را هم ندارد. این حقیقت قابل کتمان نیست اما درست کردن یک کته خوب و باکیفیت...

صبحانه یکی از هیجان انگیزترین وعده های غذایی است. مخصوصا وقتی صبح زود بیدار می شوید و یک صبحانه مفصل و مجذوب کننده می خورید تا خودتان را برای یک روز کاری آماده کنید! اگر شما هم صبحانه خور هستید و این دستور پخت را از دست ندهید. کاسرول گل کلم یک چاشت بسیار...

شامی کباب یکی از غذاهای قدیمی سفره ایرانی هاست. غذایی شبیه به کتلت گوشت که با استفاده از لپه، ترد می گردد و سالم آماده کردنش، فوت و فن های خاصی دارد. در این مطلب طرز تهیه شامی کباب و نکاتی برای وا نرفتن آن در زمان پخت را با شما در میان می گذاریم.

کیک شکلاتی با اسمارتیز، از کیک های محبوب و خوش طعم در خانواده کیک شکلاتی است. طرز تهیه این نوع کیک شکلاتی بسیار آسان است و حتی اگر یک شیرینی پز باتجربه نباشید هم می توانید آن را به سادگی در خانه تهیه کنید. اگر دنبال یک دسر شکلاتی خوشمزه هستید، کیک شکلاتی...

حتما پیش از این هم بارها و بارها سوپ های خامه ای را میل نموده اید یا خودتان هم در سوپ های مختلفی که روی اجاق گذاشته اید، یکی دو عدد هویج را رنده یا خرد نموده اید. اما سوپ هویج خامه ای ما با همه پیش غذاهایی که قبلا آماده نموده اید فرق می نماید. این سوپ میکس...

پن کیک کره ای یا هوت تئوک (HOTTEOK) یکی از محبوب ترین اسنک های خیابانی کره ای به ویژه در فصل زمستان است. هوت تئوک از طریق مهاجران چینی در اوایل 1900 به کره آورده شد. ظاهر آن شبیه به پن کیک است، روی آن ترد است و داخلش با مخلوطی از آجیل و شکر پر شده است. در ادامه با...

آرد برنج یکی از پرمصرف ترین آردها در آشپزی ایرانی است و در این مطلب طرز تهیه آرد برنج خانگی را با شما درمیان می گذاریم. از این آرد می توان برای غلیظ کردن سوپ ها و خورش ها و بعلاوه به عنوان جایگزین آرد گندم در کیک و بیسکویت استفاده کرد. از آنجایی که آرد سفید...

گوجه سبز از جمله میوه هایی است که قبل از آمدن بهار همه انتظارش را می کشند و بسیاری از هواداران این میوه نمی دانند که طرز تهیه شور گوجه سبز خوشمزه خانگی بسیار ساده است. این میوه محبوب کوچک و آبدار می تواند به صورت ترشی و شور هم در کنار غذاها سرو شود. افرادی...

بفرقی نمی کند صبح باشد یا بعد از ظهر؛ بیسکوییت قهوه و شکلات در هر ساعتی از روز، در کنار یک لیوان چای یا قهوه وسوسه انگیز است. کوکی قهوه و شکلات از بیسکوییت های خوش طعمی است که با وجود طعم خاص قهوه هواداران بسیاری دارد. از آن جایی که شکلات و قهوه همواره ترکیب...