طرز تهیه ژله بستنی
به گزارش مجله آزمون اول، دسر جذاب ترین و هیجان انگیز ترین بخش هر مهمونی به حساب میاد. چون دسرها خیلی رنگارنگ و خیلی خوشمزه هستن. اما بعضیاشون از بقیه خوش طعم تر و دوست داشتنی ترن. مثلا ژله بستنی یکی از اون دسر هاست.
به گزارش خبرنگاران به نقل از ایران کوک
مواد لازم برای ژله بستنی آسان
پودر ژله دلخواه 1 بسته
بستنی دلخواه 1/2 پیمانه
آب جوش 1/2 پیمانه
در ابتدای کار بستنی را در دمای محیط قرار دهید تا به مرور نرم شده و از حالت یخ زده خارج گردد. مراقب باشید که بستنی کاملا نرم گردد. چون بستنی سرد ژله شما را خراب خواهد نمود.
مرحله دوم:
پودر ژله را در ظرفی بریزید و به آن آب جوش را اضافه کنید. ظرف را روی بخار کتری قرار دهید و مرتب بهم بزنید تا پودر ژله به طور کامل حل گردد. همچنین میتوانید ظرف را برای چند دقیقه داخل مایکروویو بگذارید.
مرحله سوم:
ظرف محتوی ژله و آب را از روی حرارت بردارید و در کناری بگذارید تا با محیط هم دما گردد. بستنی و ژله برای مخلوط شدن ضروری است دمای متعادلی داشته باشند تا ژله بریده نگردد.
مرحله چهارم
وقتی از داغی ژله کم شد و بستنی نرم شده بود، میتوانید هر دو را در قالب مورد نظرتان بریزید و با هم مخلوط کنید. سپس قالب ژله را در یخچال بگذارید تا ژله بستنی شما ببندد.
مرحله پنجم:
وقتی ژله کاملا سفت شد، آن را از یخچال خارج کنید. برای خارج کردن ژله از قالب باید قالب ژله را به مدت چند ثانیه در آب گرم نگه دارید. سپس قالب را در ظرف سرو مورد نظر برگردانید. نوش جان.
منبع: جام جم آنلاینگروه ساختمانی آبان: گروه ساختمانی آبان: بازسازی ساختمان و تعمیرات جزئی و کلی و طراحی ویلا و فضای سبز و روف گاردن، طراحی الاچیق، فروش درب های ضد سرقت
bestcanadatours.com: مجری سفرهای کانادا و آمریکا | مجری مستقیم کانادا و آمریکا، کارگزار سفر به کانادا و آمریکا