طرز تهیه چیز کیک انبه - مجله آزمون اول

به گزارش ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه چیز کیک انبه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

برای درست کردن این چیز کیک اول از همه 6 قاشق مرباخوری پر پودر ژلاتین را روی 1/3 لیوان آب سرد بپاشید و مخلوط کنید و روی بخار آب بزارید تا شفاف بشه. بسته بیسگویت لازم داریم که داخل غذاساز پودرش میکنیم و100گرم کره آب شده و دو قاشق پر خامه بهش اضافه می کنیم. مخلوط آماده را داخل فالب کمربندی 23 سانت که کفش را با کاغذ روغنی کاور کرده ایم میریزیم و به کمک قاشق یا ته لیوان پهن و پرس می کنیم نیم ساعت داخل یخچال میزاریم بعد دو تا انبه داریم که پوست کنده خرد کنید با دو سه قاشق شکر لیوان آب انبه (آب انبه را از سوپر مارکت تهیه کنید) داخل مخلوط کن یا همون غذا ساز خوب پوره ش میکنیم و داخل ظرف ریخته و میزاریم کنار 500 گرم پنیر خامه ای را با 500 گرم خامه قنادی (میتونید با دو پاکت صورتی خامه صبحانه جایگزین کنید) و 1/3 پیمانه پودر قند داخل غذاساز یا به وسیله همزن خوب میکسش کنید 2/3 ژلاتین شفاف شده را به مایه پنیری و بقیه را به میکس انبه اضافه و مخلوط کنید قالب را از یخچال خارج کنید نصف مایه پنیری را روی کراست میریزیم.

نیم ساعت میزاریم داخل یخچال تا کم ببنده بقیه مایه پنیری را با 2/3 انبه پوره شده مخلوط و روی قسمت سفید بریزید دوباره نیم ساعت بره یخچال و لایه آخر بقیه پوره انبه را بریزید (میتونید هایلایت مربوط را ببینید تا بهتر متوجه بشید) به مدت هفت تا هشت ساعت داخل یخچال بزارید و از قالب جدا و سرو کنید نوش جان

منبع: ashpazi ba.ma

گروه ساختمانی آبان: بازسازی ساختمان و تعمیرات جزئی و کلی و طراحی ویلا و فضای سبز و روف گاردن، طراحی الاچیق، فروش درب های ضد سرقت

bestcanadatours.com: مجری سفرهای کانادا و آمریکا | مجری مستقیم کانادا و آمریکا، کارگزار سفر به کانادا و آمریکا