7 خوراکی پیر کننده

به گزارش مجله آزمون اول، روغن های اشباع: از خریدن و خوردن کلوچه ها، شیرینی ها، کراکرها، فست فود یا هر غذایی که با روغن های اشباع تهیه شده، خودداری کنید تا هم جلوی بیماری قلبی را بگیرید، هم جلوی پیری زودرس را.

7 خوراکی پیر نماینده

متخصصان تغذیه می گویند 7 غذا هست که همه مخصوصاً سالمندان باید از مصرف آنها خودداری نمایند:

روغن های اشباع: از خریدن و خوردن کلوچه ها، شیرینی ها، کراکرها، فست فود یا هر غذایی که با روغن های اشباع تهیه شده، خودداری کنید تا هم جلوی بیماری قلبی را بگیرید، هم جلوی پیری زودرس را.

روغن های صنعتی:روغن های صنعتی که در تهیه چیپس ها و سایر اسنک ها کاربرد دارند، سبب درد شکم و سایر مسائل گوارشی می گردد و مصرف آنها باعث می گردد که افراد کمتر به سوی خوردن میوه و سبزی که پوست را شاداب می نمایند، بروند.

نیترات ها: نیترات ها زیاد در هات داگ ها و گوشت های نمک سود شده وجود دارند، سرطان زا هستند و توصیه می گردد غذاهایی که حاوی نیترات ها است مصرف می کنید حداقل از ویتامین C بیشتری بهره ببرید تا از تأثیر این مواد روی معده شما کاسته گردد.

چربی های اشباع حیوانی: این چربی اشباع درون بعضی گوشت های قرمز پر چرب، پوست مرغ و بعلاوه در لبنیات پر چرب موجود است و بهتر است در مصرف آنها حد تعادل رعایت گردد.

فست فودها: لازم نیست در خصوص غذاهای آماده زیاد صحبت کنیم، چرا که بیشتر افراد در خصوص مضرات آنها شنیده اند. تنها یک جمله کافی است: فست فود نخورید.

میان وعده های شور: مصرف میان وعده های شور باعث افزایش فشار خون شده و تحقیقات نشان داده مصرف زیاد مواد شور و چرب باعث ابتلا به بعضی بیماری های مزمن و بعلاوه پیری پوست می گردد.

غذاهای فریز شده: این غذاها به طور طبیعی برای سلامت بدن مضر نیستند، البته اگر به طور مناسب فریز شوند. اما اگر می توانید غذاهای تازه مصرف کنید، خوردن گوشت و غلات و فیبرها به صورت تازه که حاوی اندازه بیشتری آنتی اکسیدان های ضد پیری است، توصیه می گردد.

منبع:نشریه کوچه ما، شماره 16.

/ج